乳品质量安全一直备受重视，尤其是婴幼儿奶粉质量安全，为了宝宝的健康成长，为孩子选购一款健康的奶粉是我们作为父母的责任。但是奶粉市场鱼龙混杂、假冒伪劣现象泛滥，奶粉质量安全事件频发，乳品质量安全牵动着亿万消费者的心。

自三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件之后，国内相关部门对于婴儿奶粉的问题把控得更加严格，但是还是存在一些无良商家销售假冒奶粉以求更高的利润。

2019年7月份，有读者反映雅乐迪配方粉存在质量问题。有读者反映雅乐迪配方粉存在质量问题。调查发现，该品牌的产品类别是固体饮料，却宣称为配方粉；没有生产资质，其产品却销往多地，堂而皇之摆在母婴产品货架上。保健品都算不上，根本达不到婴儿成长所需的营养水平，简直就是“挂羊头卖狗肉”以假充真，长期饮用直接影响孩子的健康。

去年湖南郴州永兴县多名患者家长发现自己孩子身体出现湿疹，体重严重下降，头骨畸形酷似“大头娃娃”，还有不停拍头等异常情况。经媒体调查发现，这些患儿被医院确诊为“佝偻病”，且都食用了一款名为“倍氨敏”的“特医奶粉”。实际上，这款“奶粉”是一种固体饮料，并不具有特医奶粉资质。

食用这些奶粉的婴幼儿多数是在体检时被诊断为牛奶过敏，医生建议家长购买氨基酸奶粉给孩子食用。家长们随后去郴州爱婴坊母婴店买奶粉，经导购员强烈推销，最终购买了“倍氨敏”这款产品。当有家长对产品包装上的“固体饮料”提出质疑时，导购声称“倍氨敏”是店里最好的奶粉，也是最畅销的，许多过敏宝宝都在吃，不知道又有多少宝宝深受其害。

乳品生产经营是与人们身体健康和生命安全密切相关的特殊行业，落实乳品生产经营者的主体责任，对于推进乳品行业诚信体系建设，建立完善的乳品安全管理制度，保证乳品安全具有重要的意义。乳品生产企业应该将乳品的重要信息呈现给我们消费者，建立消费者对企业品牌安全感。

中企防伪以物联网技术为支撑，融合先进的通信技术和传感技术，建立全方位、立体化的乳品质量安全管理平台，实现企业生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、质量可追溯等功能，那么对于乳品行业来说建立一物一码质量安全管理体系有哪些实质性作用呢？

建立从奶源管理、鲜奶运输、原辅料管理、生产加工、质量监控、仓储管理、分销渠道、消费者管理的全程质量追溯体系，实现产品的双向追溯管理机制。

以产品质量安全追溯为应用基础，为民众提供安全、放心、健康的食品，提升企业品牌的核心实力，使企业在日益激烈的竞争中立于不败之地。

通过销售管理平台，实现在线下达销售订单、销售订单审批、销售跟踪、经销商信用管理等业务，简化企业现有业务流程，提高效率。

加强企业市场管控力，实现防窜货管理，保证市场健康有序发展，同时建立经销商信用管理体系。

实现产品仓储、运输物流跟踪，提升企业物流作业效率，并扩展到与第三方物流的整合应用。

建立完整的消费者档案，通过会员消费管理，对产品质量及售后服务进行跟踪，使企业得以准确了解判断产品的品质和用户反馈。

向企业决策层提供及时、准确地提供完整的决策分析数据，如原料、生产、物流、分销、质量、消费等数据，帮助企业缩短决策时间，提升市场竞争力。

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